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카레전문점 코코이찌방야가 지난 1일 '송탄 신장점'을 새롭게 문을 열었다고 31일 밝혔다.
평택국제중앙시장 근처에 위치한 코코이찌방야 송탄 신장점은 약 65평 공간으로 마련됐다. 매장 인근은 미군공군부대가 있는 특수 상권으로, 다양한 나라의 음식점과 상점들이 밀집해 있다. 거주 인구 및 직장인과 함께 외국인들의 방문이 많은 것이 특징이다.
해당 매장은 평택 험프리스점에 이어 선보이는 평택 특수 상권 내 두 번째 코코이찌방야 매장이다. 송탄 신장점의 이교원 점주는 코코이찌방야 평택 험프리스점에서 약 3년간 점장으로 근무를 하면서 코코이찌방야에 대한 관심으로 창업하게 된 경우다.
코코이찌방야는 송탄 신장점이 평택 험프리스점에서 쌓은 운영 노하우를 기반으로 한 안정적인 운영을 이뤄낼 것으로 기대하고 있다. 특히 이규원 점주는 지역 상권과 고객층에 대한 이해도가 누구보다도 높아 성공적으로 점포를 정착시킬 것이라는 게 회사 측의 설명이다.
아울러 코코이찌방야는 고객 만족을 최우선으로 한 경영 방침과 가맹점들을 위한 정책으로 지원을 이어가겠다는 방침이다. '여기가 제일 맛집'이라는 의미를 담은 '코코이찌방야'는 다양한 토핑과 매운맛 농도를 고객 취향대로 선택할 수 있는 고객맞춤형 방식의 카레전문점으로 신메뉴 개발과 프로모션을 통해 단골 고객 확보에 힘쓰고 있다.
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