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백제 고도 부여가 자랑하는 열가지 맛을 아시나요?
충남 부여군이 지난 3일 궁남지에서 주민과 관광객 등 200여명이 참여한 가운데 ‘부여10미 사비밥상 선포식’을 열었다.
부여10미란 부여를 대표하는 음식 10종으로 연잎밥, 돌쌈밤밥, 버섯전골, 한우구이, 참게매운탕, 버섯김밥, 산채비빔밥, 장어구이, 우여회, 연꽃빵 등이다. 1차 무작위 예비 설문조사(1000여명)와 2차 개별 면접조사(500여명)를 통해 역사성과 대중성, 식음편의성, 가격적정성 및 건강기여도를 바탕으로 선정했다.
행사에서는 부여10미의 맛을 선보이기 위해 ‘대형 산채비빔밥 비비기 퍼포먼스’(사진)와 ‘사비밥상 선언문’낭독, 연잎밥 나눔 행사 등으로 풍성하게 꾸며졌다.
부여=임정재 기자 jjim61@segye.com
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