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07.02 (화)

영덕 대게, 영덕송이 등 특산물 활용 음식 보급

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(영덕=국제뉴스) 김충남 기자 = 영덕군은 ㈜이케이푸드를 통해 개발한 대표메뉴 지역 보급을 위한 강습 신청자 접수를 받고 있다고 27일 전했다신청을 받고 있는 개발요리는 '영덕대게버거, 영덕게살만두, 영덕맑은해물탕, 영덕복숭아빵, 황금은어칼국수, 송이갈비덮밥, 송이차돌박이 국수'로 총 7가지 메뉴이다

오는 7월 13일 ~ 14일 양일간 ㈜이케이푸드의 팀장급 조리사의 강습으로 실시한다.

영덕군 관계자는 "영덕에서만 맛 볼 수 있는 음식으로 지역의 새로운 음식문화를 이끌어 나갈 것으로 기대된다"고 밝혔다.

이번 보급요리에 대한 자세한 내용은 영덕군홈페이지 '고시공고'란을 통해 확인할 수 있다.

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