[포토] 농협, '쌀밥의 오해와 진실' 주제발표

강재헌 성균관의대 서울강북삼성병원 가정의학과 교수가 6일 서울 중구 농협중앙회 본관에서 열린 제29회 농업인의 날 기념 ‘쌀의 가치 재발견’ 심포지엄에서 주제발표를 하고 있다. 강재헌 성균관의대 서울강북삼성병원 가정의학과 교수는 ‘쌀밥의 의학적 오해와 진실’이라는 주제로 한식과 서양식의 다이어트에 대한 임상 실험 결과를 발표하였다. 강 교수는 쌀은 탄수화물