‘아침엔 우유 한 잔’도 사치…장바구니에 몰아치는 ‘밀크플레이션’

대형마트에서 우유 제품을 고르는 소비자의 모습. 연합뉴스

지난해 우유 물가 상승률이 14년 만에 최고치를 기록했다. 우유를 원료로 하는 발효유·치즈·아이스크림 등 유제품 상승률 역시 기록적인 수준이어서 지난해 ‘밀크플레이션’(우유+인플레이션)의 심각성이 통계로 드러났다.

18일 통계청 국가통계포털을 보면, 지난해 우유의 소비자물가지수는 118.13으로, 전년에 견줘 9.9% 올랐다. 글로벌 금융위기가 닥친 지난 2009년(19.1%) 이후 14년 만에 최고치다. 또한 지난해 전체 소비자물가 상승률(3.6%)과 비교하면 2.8배 수준이다.

우유를 원료로 하는 유제품의 물가 상승률은 말 그대로 ‘폭등’ 수준이다. 지난해 발효유 물가 상승률은 12.5%로, 1981년(18.4%) 이후 42년 만에 가장 높았다. 치즈는 19.5%로 2008년(22.0%) 이후 15년 만에 최고치였다. 아이스크림 물가 상승률 역시 10.8%로, 2008년(14.4%) 이후 15년 만에 최고였으며, 분유도 6.8%로, 2014년 이후 9년 만에 가장 높은 수준이었다.

대형마트에서 유제품을 고르는 소비자의 모습. 연합뉴스

우유 관련 제품 물가가 기록적인 상승률을 보인 것은 지난해 원유 가격 인상 이후 유업체들이 흰 우유와 유제품 가격을 일제히 올린 탓이다. 지난해 10월 서울우유는 흰 우유 대표 제품인 ‘나100%우유(1ℓ)’ 출고가를 3% 인상했다. 대형마트 가격 기준으로 2900원대로 3천원에 육박한다. 매일유업, 남양유업, 동원에프앤비 역시 흰 우유 등 유제품 가격을 인상했으며, 롯데웰푸드와 빙그레, 해태 등 빙과업체도 아이스크림 가격 인상에 나선 바 있다.

당시 소비자단체들은 앞서 빙과업체들이 담합 혐의로 공정거래위원회로부터 과징금 처분을 받은 사실을 들며, 가격 인상을 비판한 바 있다.

올해도 원유 가격이 동결될 것으로 낙관할 수는 없다. 낙농가와 유업계 관계자 등으로 구성된 낙농진흥회는 통계청이 매년 5월 말께 발표하는 원유 생산비 변동 폭이 ±4% 이상이면, 협상을 통해 원유 가격 조정에 나선다.

유업계 관계자는 “지난해 인상 폭이 다소 큰 편이어서 올해는 동결 가능성이 점쳐진다”면서도 “러시아-우크라이나 전쟁이나 중동 상황에 다른 곡물 가격과 유가 변동 등에 따라 달라질 수 있다”고 말했다.

유선희 기자 duck@hani.co.kr

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