[부산소식] 과학기술대 국제요리경연대회 최우수상

부산국제요리경연대회 최우수상 [부산과학기술대 제공. 재판매 및 DB 금지]

(부산=연합뉴스) 부산과학기술대학교 호텔외식조리과가 지난 12일 벡스코에서 열린 '2019 BIFE 부산 국제요리경연대회'에서 최우수상을 받았다.

부산시가 주최하고 한국조리사협회 부산시지회가 주관한 이 요리경연대회는 '제16회 부산국제음식박람회' 행사로 전국 고등학생, 대학생, 일반인, 호텔, 외식업 종사자 등 150여 명 요리전문가가 참가해 기량을 겨뤘다.

호텔외식조리과 김승주, 박나라, 김민아 씨가 '새우관자테린과 문어카르파쵸', '아보카드로 속을 채운 연어롤', '새우테린과 시트러스소스' 등 애피타이즈 요리를 선보여 단체 최우수상, 개인 최우수상을 받았다.

부산사인엑스포 시상 [부산과학기술대 제공. 재판매 및 DB 금지]

부산과학기술대학교 디자인계열(산업디자인전공)에 재학 중인 기영은 씨는 최근 부산시청에서 열린 '2019 부산 옥외광고 대상전'에서 '떡깨비'라는 주제의 작품으로 전통떡집을 도깨비방망이와 연계한 브랜드 이미지를 제안해 금상과 상금 100만원을 받았다.

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