'명인명촌'은 자신만의 방식으로 우리 고유의 음식을 만드는 명인들의 상품을 한데 모은 브랜드로 2009년 첫선을 보였다.
이번 전시회에서는 전통제조법으로 상품을 만드는 영상과 사진, 명인들이 사용하는 전통 집기류 등이 전시된다.
또 '명인명촌' 소속 9명의 명인이 전시장에서 전통식품 제조 노하우와 음식 조리법 등도 소개한다.
명인명촌 전시회 |
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