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사진 왼쪽부터 삼치, 감성돔 / 사진 = 해양수산부 |
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부드럽고 고소한 맛을 자랑하는 삼치를 우선 꼽았습니다. 삼치는 10월부터 본격적으로 살이 오르는데요. 고등어, 꽁치 등 다른 등푸른 생선에 비해 비린내가 적어 구이, 조림, 찜, 탕 등 다양한 요리의 재료로 사랑받습니다.
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삼치 / 사진 = 해양수산부 |
조선후기 학자 정약전이 쓴 ‘자산어보’에 따르면 삼치는 예로부터 다른 물고기보다 3배 더 빠르게 헤엄치고, 크기는 3배 더 크며, 3가지 다채로운 맛을 지녀 삼치라고 불렸다고 합니다. 오메가-3 지방산(EPA, DHA)등 각종 영양소가 풍부하고 콜레스테롤이 낮아 심혈관계 질환 예방에도 도움을 준다고 알려져 있습니다.
또 다른 제철 물고기로 감성돔도 있습니다. 감성돔은 바다낚시를 즐기는 이들에게 가장 인기 있는 어종이죠. 다른 돔과 달리 성장이 느린 편이라 양식으로 키우기 어려워 대부분의 감성돔은 바다낚시로 낚습니다. 한 마디로 자연산일 확률이 매우 높다는 얘기이자, 횟집에서 만나기 쉽지 않다는 뜻이기도 하죠.
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감성돔 / 사진 = 완도군 |
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감성돔을 구분 짓는 가장 돋보이는 점은 몸 빛깔입니다. 유난히 회흑색의 금속 광택을 띄어 전체적으로 보면 검게 보이기도 합니다. 그래서 예전에는 흑돔, 검은돔이라고도 불렸습니다.
감성돔은 탄력 있는 육질과 특유의 향긋한 풍미가 있어 회로 먹었을 때 가장 맛이 좋습니다. 지방이 적고 필수아미노산 등 영양분이 풍부해 환절기 면역력을 높이고 기력을 회복하는 데도 효과적인 식품입니다.
맛과 건강까지 두루 챙기는 가을 맞길 바라면서 매경닷컴에서 10월 2주 바다낚시 정보 전합니다.
서해
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서해 중부 |
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서해 중부에서는 무창포항, 홍원항, 오천항을 중심으로 쭈꾸미, 갑오징어, 문어 출조가 활발하게 이루어지고 있습니다. 이번주 출조 예정인 선박은 무창포항에서 스텔스호, 아파치호, 에이스호, 홍원항에서 블랙펄호, 서도호, 오천항에서 타이픈호 입니다.
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서해 중부 |
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서해 남부에서는 격포항, 비응항, 목포항을 중심으로 문어, 쭈꾸미, 갈치 출조가 활발하게 이루어지고 있습니다. 이번주 출조 예정인 선박은 격포항에서 남부스타호, 비응항에서 하이원호, 군산아시아호, 바다하리호, 목포항에서 목포포인트낚시점 입니다.
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서해 남부 |
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이번주 서해안 출조버스는 무창포항에 쭈꾸미, 갑오징어를 잡으러 남양주체육문화센터에서 출발하는 이레피싱이 있습니다.
대천항에 쭈꾸미를 잡으러 상동호수공원에서 출발하는 부천힐링피싱이 있습니다.
오천항에 문어, 갑오징어를 잡으러 경기도 파주시 조리읍에서 출발하는 썬피싱이 있습니다.
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서해 남부 |
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이번주 서해 물때 정보입니다. 주말 물때는 10월 12일 토요일 1물, 10월 13일 일요일 2물입니다.
서해안 주말 해상예보입니다. 서해 중부 앞바다는 10월 12일 토요일 맑고 파고는 0.5~1.5미터 예상됩니다. 10월 13일 일요일 맑고 파고는 0.5~1.5미터 예상됩니다.
서해 남부 앞바다는 10월 12일 토요일 맑고 파고는 1~2미터 예상됩니다. 10월 13일 일요일 구름 조금, 파고는 1~2미터 예상됩니다.
동해
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동해 중부 |
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동해 중부에서는 공현진항, 임원항, 대포항을 중심으로 대구, 문어, 오징어 출조가 활발하게 이루어지고 있습니다. 이번주 출조 예정인 선박은 공현진항에서 돌핀호, 창명호, 샤크마린호, 임원항에서 경주호, 태평양호, 대포항에서 한바다호 입니다.
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동해 중부 |
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동해 남부에서는 영일만항, 읍천항, 감포항을 중심으로 삼치, 문어, 오징어 출조가 활발하게 이루어지고 있습니다. 이번주 출조 예정인 선박은 영일만항에서 뉴대양호, 스파르타호, 시프랜드호, 읍천항에서 뉴테크호, 몬스터호, 감포항에서 에스코트호 입니다.
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동해 남부 |
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이번주 동해안 출조버스는 임원항에 대구를 잡으러 상동호수공원에서 풀발하는 피싱114가 있습니다.
삼척항에 대구를 잡으러 아인스월드에서 출발하는 한국낚시아카데미가 있습니다.
공현진항에 대구를 잡으러 남양주체육문화센터에서 출발하는 서울포천제일피싱이 있습니다.
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동해 남부 |
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이번주 동해 물때 정보입니다. 주말 물때는 10월 12일 토요일 2물, 10월 13일 일요일 3물입니다.
동해안 주말 해상예보입니다. 동해 중부 앞바다는 10월 12일 토요일 맑고 파고는 1~2미터 예상됩니다. 10월 13일 일요일 구름 조금, 파고는 1~2미터 예상됩니다.
동해 남부 앞바다는 10월 12일 토요일 맑고 파고는 1~2미터 예상됩니다. 10월 13일 일요일 구름 조금, 파고는 1~2미터 예상됩니다.
남해
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남해 서부 |
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남해 서부에서는 국동항, 돌산항, 마량항을 중심으로 문어, 갈치, 갑오징어 출조가 활발하게 이루어지고 있습니다. 이번주 출조 예정인 선박은 국동항에서 빅보스호, 그린나래호, 헌터호, 돌산항에서 은별호, 뉴월드피싱호, 마량항에서 태진호, 헌터호 입니다.
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남해 서부 |
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남해 동부에서는 삼천포항, 삼포항, 속천항을 중심으로 문어, 갈치, 감성돔 출조가 활발하게 이루어지고 있습니다. 이번주 출조 예정인 선박은 삼천포항에서 해진호, 바다호, 삼포항에서 물돌이호, 오렌지1호, 대명호, 속천항에서 고고피싱호, 여명호 입니다.
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남해 동부 |
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이번주 남해안 출조버스는 국동항에 갑오징어를 잡으러 인천시 계양구 서울동에서 출발하는 바다의 신이 있습니다.
비응항에 쭈꾸미, 갑오징어를 잡으러 남양주체육문화센터에서 출발하는 서울포천제일피싱이 있습니다.
삼천포항에 문어를 잡으러 아인스월드에서 출발하는 쵸이스피싱이 있습니다.
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남해 동부 |
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이번주 남해 물때 정보입니다. 주말 물때는 10월 12일 토요일 2물, 10월 13일 일요일 3물입니다.
남해안 주말 해상예보입니다. 남해 서부 앞바다는 10월 12일 토요일 구름 조금, 파고는 1~2미터 예상됩니다. 10월 13일 일요일 구름 조금, 파고는 1~2미터 예상됩니다.
남해 동부 앞바다는 10월 12일 토요일 맑고 파고는 1~2미터 예상됩니다. 10월 13일 일요일 구름 조금, 파고는 1~2미터 예상됩니다.
제주
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제주 |
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제주에서는 도두항, 신창항을 중심으로 갈치, 한치 출조가 활발하게 이루어지고 있습니다. 이번주 출조 예정인 선박은 도두항에서 뉴그린호, 에이스호, 신창항에서 현무호 입니다.
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제주 |
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이번주 제주 물때 정보입니다. 주말 물때는 10월 12일 토요일 2물, 10월 13일 일요일 3물입니다.
제주 주말 해상예보입니다. 제주 앞바다는 10월 12일 토요일 구름 조금, 파고는 1~2미터 예상됩니다. 10월 13일 일요일 구름 조금, 파고는 1~2미터 예상됩니다.
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