한국인 10명 중 9명 ‘비타민D 부족’…좋은 방법 없을까?

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(서울=뉴스1) 노수민 기자 = ‘선샤인 비타민’으로 불리는 비타민D는 자외선에 의한 피부 합성으로 만들어진다. 때문에 야외활동이 적고, 자외선 차단제 사용률이 높은 현대인들은 대부분 비타민D가 부족하다. 실제 국민건강영양조사에 따르면, 우리 국민의 93%가 비타민D 부족에 놓여 있는 것으로 나타났다.

비타민D가 부족하면 다양한 건강상의 문제가 발생할 수 있다. 뼈의 성장 결함으로 척추나 다리에 변형을 일으키는 구루병은 물론이고 골다공증, 심장질환, 우울증 등의 발병 위험도 높아진다.

미국 건강정보 사이트 ‘프리벤션닷컴’는 비타민D가 부족하면 나타날 수 있는 5가지 증상으로 Δ과도한 땀 배출 Δ잠을 자도 느껴지는 심한 피로감 Δ쉬운 골절 Δ관절과 근육의 통증 Δ우울감 등이 있다고 소개했다.

비타민D는 비타민D가 많은 음식이나 보충제를 통해 섭취할 수 있다. 비타민D가 많은 음식에는 정어리, 청어, 연어, 버섯류, 소나 돼지 간 등이 있다. 다만 전문가들에 따르면, 비타민D가 많은 음식만으로는 하루치 비타민D 권장량을 채우기 부족하다. 따라서 비타민D는 음식과 영양제를 병행하는 것이 효과적이다.

비타민D 영양제는 시중에서 쉽게 구매할 수 있다. 실제로 백화점이나 대형마트, 약국 등에는 고함량 인공 비타민D 제품은 물론 천연식물 등에서 추출했다는 자연 유래 비타민D 제품까지 다양한 원료의 보조제가 판매되고 있다.

그렇다면 좋은 비타민D 영양제를 구입하는 요령은 무엇일까. 추천할 만한 것은 원료의 출처와 첨가물 사용 여부를 확인하는 것이다. 비타민 영양제는 원료에 따라 가격과 흡수율, 체내 대사율 등이 크게 차이를 보이기 때문이다.

전문가들이 추천하는 원료는 자연 유래 비타민D이다. 천연의 자연물에서 유래한 비타민 영양소는 특정 비타민 성분 외에도 다양한 효소, 조효소 등이 포함돼 있다. 이러한 보조인자들은 비타민의 흡수와 생체이용률을 높여주며 권장량 이상의 비타민D가 몸에 흡수되는 것을 제어한다.

이와 관련해 1999년 노벨 생리학상을 수상한 블로벨(Gunter Blobel) 박사는 “영양소는 그저 영양이 부족한 세포를 찾아 몸속을 하염없이 떠돌아다니는 것이 아니다”고 강조했다. 실험실에서 합성한 물질은 자연의 운송체계를 흉내 내지 못하고, 때문에 천연 영양소가 합성 영양소보다 훨씬 흡수가 잘 되고 생체이용률이 높다는 설명이다.

한편, 좋은 비타민D 영양제라면 제조 시 편의를 위해 넣는 화학부형제도 없어야 한다. 화학부형제란 방부제, 활택제 등으로 쓰이는 이산화규소, 히드록시프로필메틸셀룰로오스(HPMC), 스테아린산마그네슘 등을 말한다. 이들은 생산성 증대, 원가 절감 등에 유리하기 때문에 사용하는 물질로, 사실 소비자들의 건강에는 이로울 것이 없다.

화학부형제 없는 비타민 뉴트리코어 관계자는 “자연 유래 비타민제라도 제조 과정에서 화학부형제나 첨가물이 많이 쓰인 것은 피하는 것이 좋다”며 “좋은 비타민D 제제를 섭취하려면 구매 전 제품 라벨을 꼭 살펴보고, 원재료가 무엇인지, 화학성분 이름은 없는지 확인하는 것이 필요하다”고 말했다.
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