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24일 오전 서울 강남구 테헤란로 파크 하얏트 서울, '더 라운지'에서 사찰음식 프로모션 론칭을 기념해 선재스님과 페데리코 하인즈만 총주방장이 사찰음식을 소개하고 있다. 더 라운지는 제철 재료와 직접 담근 발효장을 활용한 사찰음식을 선재스님과 함께 24일 부터 28일까지 선보인다.
이제원 기자
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