겨울철 진미 ‘포항 구룡포 과메기‧검은돌장어’ 국회서 홍보

[오주호 기자(=포항)(phboss7777@naver.com)]

▲ 21일 서울 여의도 국회의원회관에서 열린 포항 수산물 홍보 시식행사에서 과메기를 시식하고 있다.ⓒ포항시 제공

경북 포항의 대표 수산물이자 겨울철 별미인 구룡포 과메기의 출시를 알리고 포항 검은돌장어의 우수성을 홍보하는 행사가 21일 서울 여의도 국회의원회관에서 열렸다.

포항의 진미인 구룡포 과메기와 검은돌장어를 알리는 이번 행사에는 종가 음식 명인을 초청해 과메기와 검은돌장어를 활용한 다양한 요리를 선보이는 시식 행사도 마련됐다.

특유의 고소한 맛을 내는 구룡포 과메기는 칼슘을 비롯해 오메가3와 아스파라긴산, 비타민을 함유하고 있어 면역력 증가에도 도움이 되는 등 각종 영양소의 보고로 손꼽힌다.

특히 겨울철이면 국내는 물론 해외에서도 많은 인기를 얻고 있다.

검은돌장어는 붕장어의 일종으로 다른 지역 장어와 달리 체색이 검은빛을 띠고 육질이 쫄깃한 것이 특징이다.

이강덕 포항시장은 “최근 해수온 상승, 이상 기후로 수산 경제가 어려움에 직면해 있다”며 “이번 행사로 지역 대표 수산물 과메기와 검은돌장어의 소비가 늘어나길 바라고, 우리 지역 수산물의 우수성이 전국적으로 알려졌으면 한다”고 말했다.

[오주호 기자(=포항)(phboss7777@naver.com)]

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