제12회 한국 식문화 세계화 대축제 개최

한식문화를 알리는 '제12회 한국식문화세계화대축제'가 4일 서울 여의도 국회의사당 국회 박물관 앞 잔디광장에서 열렸다.

행사에는 대한민국 한식 대가·식품명인·음식 장인·기능장·조리장인과 포럼 회원을 비롯해 우원식 국회의장 , 나경원 국회의원, 진종오 국회의원과 정부 관계자 등이 참석했다.
축제에선 올해 전통차 부문 한식 대가에 선정된 한식 대가와 한식 명장들이 만든 분야별 전시, 시식 체험 등이 다양하게 펼쳐졌다.

행사에 참여한 권현숙 요리연구가는 호박 모양 다과와 구슬비빔밥, 꽃 모양의 과일양갱, 호박 삼계탕, 두부선 등을 선보였다. 권 대표는 "맛도 좋고 몸에도 좋은 한식이 이번 행사를 기회로 널리 홍보 될 수 있으면 좋겠다"고 말했다.

이상배 기자(lato@chosun.com)

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