축산물 관련 업체 점검 |
점검 대상은 축산물 가공업소 50곳, 포장 처리 업체 110곳, 판매 업체 200곳 등 군납이나 학교 급식에 원료를 공급하는 업체와 관광지 주변 축산물 제조·판매 업체 등이다.
점검 내용은 축산물의 위생적 취급과 제조 여부, 보관온도 준수 및 냉장·냉동 설비의 정상 작동 여부, 유통 기한 경과 제품 보관·판매 여부, 자가 품질검사 등 미생물 안전관리 실시 여부 등이다.
도는 위생 점검뿐만 아니라 여름철 수요가 급증하는 캠핑용 축산물, 검사 부적합 이력이 있는 축산물, 우유, 계란 제품 등도 수거해 안전성 검사를 할 방침이다.
도는 이번 점검에서 적발된 부적합 제품에 대해서는 원인 조사와 함께 회수·폐기하고, 관련 법 위반 업체에 대해서는 고발 및 행정처분이 이뤄지도록 할 계획이다.
wyshik@yna.co.kr
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