성남시 점검반이 음식점 위생점검을 진행하는 모습./성남시 |
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[더팩트ㅣ성남=유명식 기자] 경기 성남시는 다음 달 20일까지 김밥과 도시락 등 음식물을 포장 배달하는 업소 593곳을 대상으로 위생점검을 벌인다고 28일 밝혔다.
시는 소비자식품위생감시원 10명으로 5개 점검반을 꾸려 △조리장과 식기류 청결 유지·관리 상태 △식재료의 위생적 취급과 보관 △유통기한 경과 제품 사용·보관 △종사자 개인위생 관리 상태 등을 살핀다.
각 업소 칼, 도마 등 식기류에 대한 오염도 시약 검사도 한다.
이와 함께 수정·중원·분당 구별로 무작위 선정한 업소 6곳을 대상으로는 김밥 완제품을 수거해 시료 채취 검사를 한다.
수거한 김밥은 경기도 보건환경연구원에 보내 살모넬라균, 황색포도상구균 등 식중독균 검사를 의뢰하고, 부적합 판정 시 해당 업소에 대한 행정처분을 진행한다.
위생 상태 불량 업소에 대해서도 시정하도록 하고, 이행하지 않으면 이 역시 행정처분을 해 경각심을 높인다.
성남시 위생정책과 관계자는 "배달앱을 통한 음식 주문 거래가 일상화돼 배달 주문이 많은 음식 메뉴를 중점 점검하기로 했다"면서 "소비자가 믿고 먹을 수 있는 배달업소 문화를 조성해 나가겠다"고 말했다.
vv8300@tf.co.kr
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