하윤수 교육감, 점검나서 애로사항 경청도
이번 특별점검은 식중독 등 위생사고를 예방하고 학교급식·식자재 납품회사 관계자들의 경각심을 고취하고 건강한 급식문화를 확산하기 위해 실시했다.
하윤수 교육감이 신학기를 맞아 학교에서 급식점검을 하고 있다. |
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이날 하윤수 교육감은 식자재 운반 차량의 냉장·냉동시설 작동 여부, 식자재 수량·신선도·원산지·유통기한 등을 꼼꼼하게 살폈다.
또 식품 창고와 급식실의 전체적인 청결 상태도 점검하고 학교급식 관계자들의 애로사항을 청취하며 이를 개선하기 위한 소통의 시간도 가졌다.
하윤수 부산시 교육감은 “이번 점검은 급식 위생관리 중요성에 대한 인식을 높이고, 현장의 고충을 해결하기 위해 마련했다”며 “앞으로도 우리 교육청은 성장기 학생들에게 안전하고 질 높은 학교급식을 제공하기 위해 최선을 다하겠다”고 말했다.
교육청은 계획에 따라 순차적으로 최윤홍 부교육감 등 간부 교육청 관계자들이 직접 점검을 계속할 예정이다.
영남취재본부 조충현 jchyoung@asiae.co.kr
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