매년 쌀 소비량이 줄어드는 가운데, 지난해 1인당 쌀 소비량이 또 역대 '최소'를 기록했습니다.
2023년 양곡 소비량 조사 결과, 지난해 1인당 연간 쌀 소비량이 평균 56.4kg인 것으로 나타났습니다.
2년 전보다 0.3kg 더 줄어든 것입니다.
30년 전인 1993년, 1인당 연간 쌀 소비량인 110.2kg에 비하면 절반 가까이 감소했습니다.
쌀 소비량은 통계 작성이 시작된 1962년 이래 매년 줄었는데, 지난해 역대 최소치를 또다시 경신한 것입니다.
쌀 이외에 율무, 기장 등 양곡까지 포함한 1인당 연간 소비량도 지난해 기준 64.6kg으로 통계 작성 이래 최소치를 기록했습니다.
반면 쌀을 이용한 식품 산업이 성장하면서 식료품 ·음료 제조 부문에서 쌀 소비량은 지난해 대비 18.2% 급증했습니다.
특히 해외에서 한국 주류에 대한 인기가 높아지면서 주정 제조업 부문에서 쌀 소비량이 24.1%로 크게 늘었습니다.
농식품부는 "쌀 가공 산업을 육성해 연관 산업이 동반 성장할 수 있도록 하겠다"고 밝혔습니다.
(취재 : 박예린, 영상편집 : 위원양, 제작 : 디지털뉴스편집부)
박예린 기자 yeah@sbs.co.kr
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2023년 양곡 소비량 조사 결과, 지난해 1인당 연간 쌀 소비량이 평균 56.4kg인 것으로 나타났습니다.
2년 전보다 0.3kg 더 줄어든 것입니다.
30년 전인 1993년, 1인당 연간 쌀 소비량인 110.2kg에 비하면 절반 가까이 감소했습니다.
쌀 소비량은 통계 작성이 시작된 1962년 이래 매년 줄었는데, 지난해 역대 최소치를 또다시 경신한 것입니다.
