도축장 검사 |
(무안=연합뉴스) 전남도는 설을 맞아 2월16일까지 도축장 운영 시간을 오전 5시로 평시보다 30분 앞당긴다고 23일 밝혔다.
휴일인 오는 27일과 2월3일에도 도축하기로 했다.
설을 맞아 도축 물량(평시 소 390마리·돼지7천474마리)이 20% 증가할 것에 대비해 도축장 운영시간을 확대했다.
또 도축장 자체 위생관리 기준 이행 여부를 엄격히 관리하고, 도축장에서 생산된 식육에 대한 식중독균 등 미생물 검사와 항생제 등 잔류물질 검사를 2배이상 강화할 계획이다.
지난해 전남도내 21개 도축장에서 소 9만4천마리, 돼지 184만6천 마리, 닭 5천400만마리, 오리 3천500만마리가 도축됐다.
shchon@yna.co.kr
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