“주문하신 아메리카노 ‘가져다’ 드립니다~”...서빙 로봇 도입한 할리스

할리스 공덕점, 시범 운영 진행

커피 전문점 브랜드 할리스가 매장 내 서빙 로봇을 시범 도입해 운영한다. 최신 기술을 선도적으로 적용해 고객에게 새로운 경험을 제공한다는 계획이다. 서빙 로봇은 할리스 공덕점 매장에 도입된다. 시범 운영을 통해 축적한 데이터로 서비스를 개선하고 운영 방안을 구체화, 올 하반기 중 정식 도입할 예정이다.

할리스가 서빙 로봇 시범 운영에 나섰다. 축적된 데이터를 토대로 운영 방안을 구체화해 올 하반기 중 정식 도입할 예정이다. (할리스 제공)

서빙 로봇을 경험하려면, 할리스 공덕점 매장 내 테스트 테이블에 비치된 태블릿 PC를 통해 주문하면 된다. 고객이 주문한 메뉴가 준비되면 서빙 로봇이 픽업대로 이동해 픽업한 후 해당 테이블로 전달한다. 서빙 로봇을 경험한 고객들은 대체로 ‘신기하고 재미있다’는 반응을 보였다. 또한 로봇이 다른 고객에게 메뉴를 전달하는 모습을 보고 직접 서빙 로봇으로 주문해보는 고객들이 많았다.

할리스 매장에서 사용되는 서빙 로봇은 3D 카메라와 라이다(LIDAR) 센서가 탑재됐다. 공간과 장애물을 효과적으로 인식하는 덕분에 안정적인 서빙이 가능하다. 또 충격 흡수 장치가 적용돼 흔들림에 취약한 음료 메뉴도 문제없이 전달할 수 있는 것이 특징이다.

할리스 관계자는 “여러 테스트를 거쳐 가장 효과적이고 편리한 운영 방안을 구체화할 것”이라며 “정식 도입 이후에도 지속적으로 고객 경험을 바탕으로 다양하고 재미있는 서비스와 기능을 추가할 예정”이라고 전했다.

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