최근 김치를 먹고 50kg을 뺐다는 미국인 인플루언서의 사연이 화제였는데요.
실제로 김치가 비만을 막아준다는 연구 결과가 나왔습니다.
<오! 클릭> 세 번째 검색어는 '비만 개선하는 김치'입니다.
세계김치연구소 연구팀은 김치의 '항비만 작용' 원리를 규명하기 위해 동물을 상대로 김치 섭취에 따른 변화를 관찰했습니다.
비만을 유도한 생쥐에 1주일에 6일씩 10주 동안 하루 배추김치 120mg을 투여한 결과, 체지방이 31.8% 줄고 체중 증가를 억제하는 효능이 확인됐다고 밝혔습니다.
비만에 의한 신경 염증과 뇌혈관 장벽 손상이 개선되고 장내 유용 미생물인 '아커만시아 뮤시니필라'가 증가했다는 건데요.
지난달엔 카메룬계 미국 여성이 한국 음식이 최고라는 말을 듣고 김치 등 한식 위주 식단으로 50kg을 감량한 사연이 알려져 화제가 되기도 했습니다.
114kg였던 이 여성은 현재 60kg대의 체중을 유지하면서 김치의 효능을 높이 평가하고 있습니다.
실제로 김치가 비만을 막아준다는 연구 결과가 나왔습니다.
<오! 클릭> 세 번째 검색어는 '비만 개선하는 김치'입니다.
세계김치연구소 연구팀은 김치의 '항비만 작용' 원리를 규명하기 위해 동물을 상대로 김치 섭취에 따른 변화를 관찰했습니다.
비만을 유도한 생쥐에 1주일에 6일씩 10주 동안 하루 배추김치 120mg을 투여한 결과, 체지방이 31.8% 줄고 체중 증가를 억제하는 효능이 확인됐다고 밝혔습니다.
비만에 의한 신경 염증과 뇌혈관 장벽 손상이 개선되고 장내 유용 미생물인 '아커만시아 뮤시니필라'가 증가했다는 건데요.
지난달엔 카메룬계 미국 여성이 한국 음식이 최고라는 말을 듣고 김치 등 한식 위주 식단으로 50kg을 감량한 사연이 알려져 화제가 되기도 했습니다.
114kg였던 이 여성은 현재 60kg대의 체중을 유지하면서 김치의 효능을 높이 평가하고 있습니다.
