먹거리 물가 ‘폭등’…비비고·종가집 김치 가격도 오른다

1년만에 2배 오른 배추·무…식당서 없어지는 김치·깍두기?

뉴스1 자료사진

먹거리 물가가 급등하는 가운데 김치 가격도 잇따라 오른다.

식품업계에 따르면 CJ제일제당은 15일부터 '비비고' 김치 가격을 채널별로 평균 11.0% 수준으로 순차적으로 올린다.

이에 따라 비비고 포기배추김치(3.3㎏)의 마트 가격은 3만800원에서 3만4천800원으로 인상됐다.

국내 포장김치 시장 점유율 1위 업체인 대상은 내달 1일부터 '종가집' 김치 가격을 평균 9.8% 올린다.

CJ제일제당은 지난 2월, 대상은 3월 각각 김치 가격 인상을 올렸는데 올해만 두 번째 가격 조정을 한 것이다.

농협중앙회 역시 한국농협김치의 가격을 인상할 예정이다. 다만 인상폭과 시기는 아직 확정되지 않았다.

이는 폭우와 폭염 등 날씨 탓에 올해 농산물 작황이 부진해 가격이 급등한 데 따른 것이다.

실제 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보에 따르면 배추 도매가격은 전날 기준 10㎏에 3만4천240원으로 1년 전의 1만4천792원 대비 2.3배로 올랐고, 한 달 전의 1만7천875원과 비교해도 2배 수준이다.

다른 김치 재료 가격도 올해 크게 오른 상태다.

무는 20㎏에 2만7천580원으로 1년 전 1만1천20원의 2.5배가 됐고, 양파는 15㎏에 2만2천760원으로 1년 전(1만4천415원)의 1.6배가 됐다.

이 밖에 에너지와 물류비 등이 상승하면서 각 업체의 생산비 부담이 커진 것도 가격 조정에 영향을 미쳤다.

김치 재룟값이 급등하면서 수급이 불안정해져 일부 온라인몰에서는 김치 제품 품절사태가 이어지고 있다.

종가집 김치를 판매하는 대상 '정원e샵'에서는 포기김치, 파김치, 갓김치 등이 동났다.

이에 정원e샵 측은 홈페이지를 통해 "공급량 부족으로 인해 장기 품절 및 출고 지연이 돼 양해를 부탁드린다"며 "정상 판매 가능 시점은 9월 말 정도로 예정돼 있다"고 공지했다.

된장 등 장류 가격도 줄줄이 오른다.

CJ제일제당과 대상은 각각 장류 가격을 13% 수준으로 올린다. CJ제일제당은 이날부터 채널별로 순차적으로 가격을 인상하고, 대상은 내달 1일부터 가격을 조정한다.

올해 하반기들어 식품 가격 인상은 계속 이어져 왔다.

hy(옛 한국야쿠르트)는 이달 1일 대표제품인 '야쿠르트 라이트'의 가격을 200원에서 220원으로 10% 올렸다.

농심은 이날부터 신라면을 포함해 26개 라면 브랜드의 가격을 평균 11.3% 올렸고, 오리온도 초코파이 등 자사 16개 제품의 가격을 평균 15.8% 인상했다.

한편 1년 만에 배추와 무 등 일부 채소 가격이 2배 가까이 오르며 '장바구니 물가'는 여전히 높아 서민들의 시름이 깊어지고 있다. 가격 급등으로 일부 식당에서는 밑반찬으로 내오던 배추김치, 깍두기 등을 없애는 경우도 나온다.

뉴스1과 aT 농산물유통정보에 따르면 전날 전국의 배추 1포기 평균 가격은 1만204원으로 전년 동기(5448원)보다 87.3%, 1달전(6660원)보다는 53.2% 올랐다. 지난 1일(7398원)보다는 37.9% 급등하기도 했다.

무 1개 가격은 3940원으로 전년(2048원)보다 92.3%, 1개월 전(3146원)보다는 25.2% 상승했다.

배추가 높은 가격대를 형성하고 있는 것은 공급 감소 때문으로 농림축산식품부는 분석했다. 현재 수확되고 있는 배추는 해발 600m 이상 고랭지에서 생산되는 여름배추로 최근 잦은 강우 등으로 인해 수확자체가 감소했기 때문이다.

aT는 최근 출하되는 배추가 양도 적고 품질도 좋지 않아 높은 가격대를 형성하고 있다고 봤다.

aT 한 조사원은 "산지 출하가 씨가 마를 정도로 반입량이 극히 적었다"고 배추 가격 상승세를 전망했다.

추석 명절 이후 작황이 좋지 않거나 생산량이 적은 일부 품목은 가격이 급등했다.

이날 당근은 전날보다 1만원가량 올라 20㎏에 7만300원에 거래됐다. 피망은 10㎏에 13만9000원에 거래되며 하루 만에 4만1500원이 올랐다.

대부분 강원지역에서 생산되는 채소들이 작황이 좋지 못하거나 생산량이 감소한 것으로 확인됐다.

일부 채소 등 가격이 오름세를 보이며 식당에서는 밑반찬을 없애는 경우도 있다. 세종의 한 유명 식당에서는 밑반찬으로 각종 채소와 배추김치, 깍두기 등을 내놓던 것 중 깍두기를 제외했다.

무값이 폭등해 수지타산을 고려하다 보니 깍두기를 제외했다는 것이 식당 관계자의 설명이다.

일부 식당에서는 김치 추가 제공을 하지 않는 경우도 있다.

다만 다른 품목들은 가격 안정세가 이어지고 있는 추세다. 양파는 1㎏당 1318원으로 월초 대비 12.2%, 시금치는 4㎏당 3만6062원으로 40.4%, 대파는 1㎏당 1604원으로 22.2% 각각 떨어진 것으로 조사됐다. 양배추·청상추·깻잎 등은 평년보다 낮은 가격대를 형성했다.

농식품부는 배추 수급 안정을 위해 비축 등 공급확대를 추진할 계획이다. 이달 말까지 3000톤(정부 비축 1000톤, 농협 2000톤)의 배추를 시장에 공급한다. 다음달 초까지 수입할 예정이었던 수출김치용 배추 600톤도 이달 중에 조기 공급할 방침이다.

조기 수확이 가능한 준고랭지 배추도 선별해 시장에 우선 공급하기로 했다.

농식품부 관계자는 "준고랭지 배추에 이어 가을배추까지 수확되면 가격이 안정세를 찾을 것으로 보인다"며 "배추 수급 불안을 해소할 수 있도록 농협 등과 함께 가용할 수 있는 수단을 최대한 동원해 공급을 확대하겠다"고 말했다.

김현주 기자 hjk@segye.com

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