이번에 선보인 '팥빙수 with 밀탑'은 배스킨라빈스의 아이스크림과 밀탑의 팥앙금이 조화를 이룬 팥빙수다.
[서울=뉴스핌] 송현주 기자 = 프리미엄 빙수 '팥빙수 with 밀탑' [사진=SPC 배스킨라빈스] 2021.05.26 shj1004@newspim.com |
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특히 100% 국내산 팥을 활용, 전통방식에 따라 만든 팥앙금을 사용해 달콤하면서도 담백한 맛을 살렸다. 고소한 우유 얼음을 베이스로 활용했으며 콩고물을 가득 묻힌 쫄깃한 인절미 떡과 배스킨라빈스의 바닐라 아이스크림을 듬뿍 올렸다.
이와 함께 딸기와 망고를 활용한 과일 빙수도 만나볼 수 있다. ▲부드러운 우유 얼음 위에 상큼한 딸기 토핑과 배스킨라빈스의 요거트 아이스크림을 풍성하게 올린 '스트로베리 요거트 빙수' ▲망고 샤베트 얼음 위에 큼지막한 망고 과육과 배스킨라빈스의 레인보우 샤베트 아이스크림을 올린 '망고 샤베트 빙수' 등으로 구성됐다.
SPC그룹 배스킨라빈스 관계자는 "다가오는 여름 시즌을 맞아 배스킨라빈스의 제품 특색과 잘 어울리는 밀탑과 협업해 빙수를 출시했다"며 "앞으로도 다양한 정통 브랜드와의 협업을 통해 배스킨라빈스만의 이색 신제품을 선보일 예정"이라고 말했다.
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