이디야커피, 국내 커피전문점 최초 3000호점 돌파

연내 3038호점 오픈할 듯

1%대 업계 최저 폐점율 유지

내실강화위해 부사장 2명 영입

생산공장 준공하며 제2도약 전망

이디야커피 문창기 회장(왼쪽에서 6번째)과 대전배재대점 가맹점주(왼쪽에서 5번째), 이디야커피 임직원들이 3000호점 오픈 기념식을 갖고 있다. [이디야커피 제공]

[헤럴드경제=이혜미 기자] 이디야커피가 국내 커피 전문점 최초로 가맹점 3000호점을 돌파했다. 이로써 이디야커피는 2001년 중앙대 1호점을 연 이후 18년 만에 국민 커피 브랜드로 자리매김했다.

이디야커피는 대전광역시 서구에 대전배재대점을 오픈하며 가맹점 3000호점을 돌파했다고 21일 밝혔다.

국내에서 외식업 프랜차이즈 중 가맹점을 3000개 이상 보유한 곳은 베이커리 전문점 파리바게뜨 뿐이다. 세계적으로도 한 국가에서 3000호 이상의 매장을 보유한 커피 브랜드는 드물다. 이디야커피는 최근 6년간 매년 300개 이상의 매장을 꾸준히 오픈했으며, 올해 연말까지 3038호점을 오픈하게 될 것으로 보인다.

커피 프랜차이즈들의 경쟁이 치열한 가운데 이디야커피는 1% 업계 최저 폐점율을 유지하고 있다. 이를 두고 이디야커피는 가맹점과의 ‘상생경영’이 주효했다고 말한다.

가맹점과의 상생을 중요하게 생각하는 문창기 회장의 경영철학은 회사의 모든 정책에 기본 원칙으로 적용되고 있다. 본사 담당부서에선 권역별 빅데이터를 통해 예상 매출을 정교하게 산출해 예비 가맹점주의 매장 개설을 돕는다. 고객 프로모션, 가맹점 홍보물 제작, PPL 등 모든 마케팅, 홍보 비용은 전액 본사가 부담한다. 재작년 최저임금 인상으로 점주 부담이 커지자 본사는 가맹점에 공급하는 원재료의 공급가를 인하하기도 했다.

이디야커피 매장 전경 [사진=이디야커피]

이디야커피는 3000호점 돌파를 기점으로 내실을 다지고 경쟁력을 강화하기 위해 외부 전문가 2명을 부사장으로 영입한 임원 인사도 이날 발표했다. 경영관리부문을 맡게 된 김남엽 부사장은 현대투자신탁과 SV파트너스에서 자산운용과 기업컨설팅을 총괄했다. 마케팅개발부문을 맡는 신유호 부사장은 SPC그룹에서 음료 신규 브랜드 개발과 사업을 총괄했다.

이디야커피는 생산공장과 물류센터를 갖추며 제2도약을 준비 중이다. 총 400억원을 투입해 경기 평택시에 연면적 1만3064㎡(약 4000평) 규모의 생산 공장을 건립 중이다. 내년 4월 준공을 앞두고 있다. 세계 최고 수준의 로스터 및 설비를 갖추고 원두·스틱커피·음료 파우더 등을 자체 생산해 품질 경랭력 강화가 이뤄질 전망이다. 이와 함께 경기 이천시에 대규모 물류센터를 확보하고 약 40억원의 시설투자를 통해 물류 선진화 작업도 진행 중이다.

문창기 이디야커피 회장은 “대한민국을 대표하는 토종 브랜드로서 큰 책임감과 사명감을 느끼며, 다시 새롭게 시작하는 마음으로 제품과 서비스 품질을 향상시켜 고객 성원에 보답하겠다”고 말했다.

ham@heraldcorp.com

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