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CJ제일제당이 수산 가정간편식(HMR) 제품 포트폴리오를 확대하며 시장 공략을 가속화한다.
CJ제일제당은 지난 달에 이어 '비비고 생선구이' 3종(사진)을 출시한다고 14일 밝혔다.
비비고 생선구이는 전자레인지 1분 조리로 간편하게 생선구이를 즐길 수 있는 냉장 수산 HMR 제품이다. 이번에 출시된 제품은 '비비고 고소한 고등어구이', '비비고 도톰한 삼치구이', '비비고 쫄깃쫄깃한 가자미구이' 3종이다.
CJ제일제당에 따르면 현재 수산 원물, 수산캔, 김, 어묵 등을 포함한 국내 수산 가공 시장의 규모는 1조9000억원이다. 이 중 수산 HMR은 이제 막 성장하는 단계로, 연평균 30% 이상의 빠른 성장률을 보이고 있다. 우리나라 1인당 수산물 섭취량이 세계 최대 수준인 점을 감안하면, 향후 성장 가능성이 높다는 것이 업계 판단이다.
CJ제일제당은 생선 구이 제품을 차세대 수산 HMR 대표 먹거리로 키우겠다는 방침이다. 1인분 용량으로 트레이에 소포장해, 전자레인지에 넣어 1분간 조리하면 트레이째 그대로 즐길 수 있다. 에어프라이어를 활용한 5분 조리도 가능하다.
ronia@fnnews.com 이설영 기자
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