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[이데일리 방인권 기자] 동서식품이 18일 오전 서울 종로구 삼청로 '갤러리 카누 시그니처'에서 프리미엄 인스턴트 원두커피 '맥심 카누 시그니처(Maxim KANU Signature)'를 선보이고 있다.
2011년 맥심 카누 출시 이후 7년 만에 출시된 카누 시그니처는 추출액을 얼린 후 물과 커피의 어는점 차이를 이용해 수분을 제거하는 향보존동결공법으로 신선한 원두의 풍부한 아로마를 보존한 것이 특징이다.
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