시 농업기술센터는 신제품 '오곡 단호박 톡톡 비스킷'과 '오곡 카카오닙스 톡톡 비스킷' 등 비스킷 2종을 개발했다고 16일 밝혔다.
이들 제품은 국내산 현미, 찹쌀, 수수, 귀리, 차조 등 오곡에 단호박과 최근 젊은층에서 인기를 얻고 있는 카카오닙스를 첨가해 만들었다.
특히 모든 세대의 입맛을 고려해 오곡을 튀기지 않고 구워 구수함과 단호박의 풍미, 카카오닙스의 쌉싸름한 맛을 살렸다.
농기센터는 지역을 대표하는 관광지 먹거리 상품 개발을 위해 지난 3월부터 신니면 ㈜영양제과와 제품 개발에 손을 맞춰 왔다. 현재 누구나 손쉽게 구입할 수 있도록 충주공용버스터미널 1층 특산물 판매장, 중앙탑 농특산물 판매장, 초록이준 제품 판매처, 로컬푸드 매장 등지에서 판매 중이다.
이현 기자
이 기사의 카테고리는 언론사의 분류를 따릅니다.
기사가 속한 카테고리는 언론사가 분류합니다.
언론사는 한 기사를 두 개 이상의 카테고리로 분류할 수 있습니다.
언론사는 한 기사를 두 개 이상의 카테고리로 분류할 수 있습니다.
