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아시아투데이 김지혜 기자 = 신세계푸드가 간단한 식재료만 있으면 손쉽게 찌개를 끓일 수 있는 ‘올반 간편 찌개 양념’ 3종을 출시했다고 25일 밝혔다.
‘쇠고기 강된장 양념’ ‘정통 순두부찌개 양념’ ‘구수한 된장찌개 양념’ 등으로, 정제수에 각종 재료를 넣고 혼합하는 방식의 기존 제품과 달리 양파·무·대파·청양고추·다시마·베트남건고추를 먼저 우려낸 육수에 맛내기 재료를 넣어 양념을 만들어 보다 깊은 풍미를 느낄 수 있다.
‘쇠고기 강된장 양념’은 쇠고기를 잘게 다져 넣어 쇠고기의 풍미와 식감이 은은하게 느껴질 뿐 아니라 된장 함량이 높다. 비빔밥 또는 쌈용 야채와 곁들이면 제격이다. ‘정통 순두부찌개 양념’은 바지락과 조개로 만든 시원한 밑국물에 매콤한 고춧가루로 칼칼함을 더했다. ‘구수한 된장찌개 양념’은 멸치와 조개로 감칠맛을 더한 육수에 재래된장과 찌개된장을 가장 맛있는 비율로 혼합해 구수한 맛이 일품이다.
신세계푸드 관계자는 “올반 찌개 양념 3종은 파우치 타입의 소포장 제품으로 1인 가구뿐 아니라 본격적인 캠핑철을 맞아 캠핑족에게도 큰 인기를 얻을 것으로 예상된다”며 “앞으로 찌개 양념뿐만 아니라 복잡하고 어려운 요리도 쉽게 맛을 낼 수 있는 간편 요리 양념 제품군을 확대할 계획”이라고 말했다.
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