서울시 '도농상생 공공급식' 6개 자치구로 확대

서울 자치구와 전국의 농산물 생산지를 1:1로 매칭하는 ‘도농상생 공공급식’이 오는 10월부터 6개 자치구로 확대된다. 서울시는 1호인 강동구에 이어 도봉구와 강북구, 노원구, 금천구, 성북구에서 친환경 식재료를 직거래하는 공공조달 시스템을 구축한다고 10일 밝혔다.

이 시스템은 5~7단계에 달했던 기존의 복잡한 유통구조를 산지와의 직거래 방식으로 개선하고, 건강한 식재료를 어린이집과 같은 공공급식시설에 적정한 가격에 안정적으로 공급하는 것이다.

서울시는 앞서 지난 6월 도농상생 공공급식에 참여할 5개 자치구를 선정했다. 5개 산지 기초지자체도 시‘산지선정위원회’의 3단계 심사를 통해 뽑혔다. 강원도 원주시는 도봉구, 충남 부여군은 강북구, 충남 홍성군은 노원구, 전남 나주시는 금천구, 전남 담양군은 성북구와 짝을 이뤘다.

서울시 관계자는 “친환경 공공급식은 산지에서 제철에 생산된 친환경, 지자체 인증, 비유전자재조합제품(Non-GMO), 무제초제, 엄격한 방사능 기준 적용 농산물을 우선 공급하는 방식”이라고 설명했다.

5개 자치구는 10월 본격 시행에 앞서 관내 어린이집 등 공공급식시설을 모집하고 공공급식센터의 민간위탁·수탁기관 선정 등 사전절차를 이행하게 된다. 산지 기초지자체에서는 친환경농산물 생산 지원과 식재료의 품질 관리 및 안전성 검사체계 재정비, 결품·클레임 등에 대비한 보완체계 마련 등 안정적인 식재료 공급체계를 마련한다.

서울시는 올해 6개 자치구를 시작으로 2019년까지 25개 전 자치구에 공공급식센터를 설치 운영한다는 방침이다. 어린이집과 지역아동센터, 복지시설 등 공공급식시설의 친환경 식재료 사용 비율도 2019년까지 70%까지 확대해나갈 계획이다.

지난 5월 전북 완주군과 도농상생 공공급식을 시작한 강동구는 9월 현재 102개 공공급식시설 4932명에게 건강한 식재료를 공급하고 있다.

주용태 서울시 평생교육국장은 “살충제 계란, 유전자조합(GMO) 등 우리 식탁이 지속적으로 위협받고 건강한 먹거리 중요성이 강조되고 있는 현실 에서 친환경 식재료의 공적조달을 통해 도시와 농촌이 함께 손을 잡고 서울시민의 먹거리 가치를 실현하고자 한다”고 말했다.

<최민지 기자 ming@kyunghyang.com>

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