'괴산군 장수밥상집' 모집

[최동일 기자]

[중부매일 최동일 기자] 전국 최고의 장수군인 괴산군이 장수밥상을 지역특화 상품으로 육성하기 위해 이를 메뉴로 제공하는 '괴산군 장수밥상집'을 모집한다.

장수밥상집은 장수밥상에 걸맞는 건강한 밥상 메뉴를 개발하고 이를 주민 등 소비자에게 제공하는 역할을 통해 장수지역 괴산의 이미지를 널리 알리고 지역경제 활성화에 기여하게 된다.

특히 청정괴산에서 생산되는 농산물과 유기농 식자재 등을 이용한 밥상차림으로 건강하고 장수하는 먹을거리를 판매ㆍ제공하게 된다.

모집 대상은 지역에서 현재 일반음식점을 운영하는 주민으로 자신만의 특별한 음식이나 비법(레시피) 등을 갖고 있으며 스토리텔링을 구사할 수 있거나 장수밥상 개발 메뉴를 식판할 수 있으면 된다.

모집기간은 21~30일까지로 군청 문화관광과로 직접 방문해 신청하면 된다.

군 관계자는 "괴산군 장수밥상집을 발굴ㆍ육성해 건강하고 장수하는 괴산 이미지를 부각시켜 많은 관광객을 유치하는 등 지역경제 활성화에 기여할 수 있도록 하겠다"고 말했다.

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