아이스크림이랑 솜사탕이랑 섞이면 달달한 아포가토가 된답니다.
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[재료] 계란 노른자 1개, 가당 생크림 100ml, 우유 50ml, 설탕 20g, 바닐라 오일 4ml, 커피, 솜사탕
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1. 계란 노른자 1개에 설탕을 넣고 섞어주세요.
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2. 우유를 넣고 다시 섞어주세요.
3. 전자레인지에 30초 돌려주세요.
4. 완전히 식혀주세요.
5. 가당 생크림과 바닐라오일을 넣고 섞어주세요.
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6. 그릇에 내용을 담아서 냉동실에 24시간 정도 넣어두세요.
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7. 뜨거운 물에 커피를 녹여주세요.
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8. 컵에 아이스크림을 담고 그 위에 솜사탕을 올린 다음 커피를 넣어주면 끝!
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참 맛있겠죠? ^^
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쉐어하우스 제공(필자: 몽브셰) ▶ 원문보기
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