맥키스 컴퍼니, HACCP인증 획득

산소소주 O2린(오투린)을 생산하는 대전·세종·충청권 주류 대표기업 맥키스컴퍼니(옛 선양)는 한국식품안전관리인증원으로부터 HACCP(위해요소중점관리기준) 인증을 획득했다고 21일 밝혔다.

'O2린'./사진제공=맥키스컴퍼니

HACCP은 식품의 원재료에서부터 생산과 제조, 가공, 조리 및 유통에 이르기까지의 전 과정에서 이물질이 섞이거나 오염되는 등 모든 위해한 요소를 관리하는 위생관리체계이다.

국내에서는 식품생산업체가 받을 수 있는 최고의 품질인증 제도로 꼽힌다.

맥키스컴퍼니는 지난 2014년 5월부터 작업장 환경 개선에 나섰는가 하면 최근에는 대규모 시설투자까지 마치는 등 HACCP 인증 심사를 준비해왔다.

송규한 생산본부장은 "그동안 HACCP 인증을 획득하고자 전 임직원이 한마음으로 준비했다" 며 "앞으로도 소비자의 신뢰를 최우선으로 생각하며 최고 품질의 제품을 생산토록 노력할 것"이라고 말했다.

한편, 맥키스컴퍼니가 생산하는 산소소주 O2린은 청정지역 92m 지하암반수를 사용하고 일반소주보다 3배 많은 자연산소(최대 33ppm)를 함유하고 있어 깨끗하고 부드러운 맛으로 소비자의 신뢰를 받고 있다.

대전=허재구 기자 .@.

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