[재료]
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양파, 달걀, 물, 밥, 카레가루, 다진 쇠고기
[레시피]
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달걀 4개를 잘 푼 후 우유, 맛술, 소금, 후추로 간을 하고 체로 한번 거른다.
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기름을 두른 프라이팬에 계란을 올리고 스크램블 에그를 만들 듯 계란을 휘저으며 익히다가 계란이 어느 정도 익으면 둥글게 만다.
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채썬 양파와 다진 쇠고기를 함께 볶다가 물, 카레가루를 넣고 한번 끓인다.
[라이언 만들기]
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카레가루에 물을 조금 넣고 걸쭉하게 만들어 밥과 함께 섞은 후 그 밥으로 라이언의 얼굴과 팔을 만든다.
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귀여운 라이언이 고개를 내밀고 있는 카레 오므라이스 완성!
쉐어하우스 제공 (필자: 아내의 식탁) ▶ 원문보기
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