[사이테크+] 공룡 콜라겐이 분해되지 않고 화석이 될 수 있었던 이유는?

(서울=연합뉴스) 이주영 기자 = 동물에 풍부한 단백질 중 하나인 콜라겐은 물에 닿으면 잘 분해된다. 그런데 공룡 콜라겐은 어떻게 수천만 년을 견뎌 화석으로 남았을까? 그 이유는 콜라겐 펩티드 결합 내 원자·전자 수준 상호작용이 아미노산을 물 분자 공격으로부터 보호하기 때문이라는 연구 결과가 나왔다. 공룡 콜라겐은 어떻게 수천만 년을 견뎌 보존됐을까? 연구