[Pick] '귀뚜라미 파스타' 현실 될까…이탈리아, '식용 곤충가루' 판매 허용

이탈리아에서 애완동물 사료용으로만 제한적으로 사용되던 곤충 가루가 앞으로 식용으로도 판매됩니다. 31일(현지 시간) 가디언은 식용 곤충 회사 뉴트린섹트가 개발한 식용 곤충 가루가 이탈리아에서 최초로 판매를 허가받았다고 보도했습니다. 이탈리아는 과거 동물 사료용으로만 곤충 가루 판매를 허용해 왔지만, 지난해 초 유럽연합(EU)이 귀뚜라미를 비롯한 메뚜기, 검