여름에 딱! 모임 추천 맛집부터 비타민C·프로틴 듬뿍 먹거리까지 [쿠킹]

‘보도자료’. 사전적 의미로는 공식적인 입장을 언론에 제공하기 위하여 작성한 자료를 뜻합니다. 기자의 메일함엔 하루만 놓쳐도 페이지를 여러 개 넘겨야 할 만큼 많은 보도자료가 쌓입니다. 사실 메일함만 제대로 봐도, 트렌드를 읽을 수 있어요. 신상품부터, 새로운 캠페인, 모집 공고, 이벤트 등 다양한 내용의 소식이 있거든요. 그래서!! 준비했습니다. 쿠킹 기자의 메일함에 있는 메일 중 놓치면 안 되는 소식을 소개하는〈메일 읽어주는 기자〉입니다! 매주 목요일, F&B 관련 새로운 소식으로 업계 트렌드를 읽어보세요.

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포시즌스 호텔 서울의 ‘더마켓키친’. 뷔페에서 가장 인기가 좋은 ‘해산물 스테이션’에는 랍스터 집게와 킹크랩, 대게찜이 상시 준비돼 있다. 사진 포시즌스 호텔 서울

요즘처럼 더울 때 모임은 어디에서 하시나요? 음식 종류 다양하고 식사부터 디저트까지 한자리에서 끝낼 수 있는, 쾌적한 호텔 뷔페 어떠세요. 포시즌스 호텔 서울의 ‘더마켓키친’이 8월31일까지 인삼 삼계탕, 파 장어 전골, 갈비찜 등의 보양 음식을, 9월 1일~11월 21일은 시원한 연포탕과 집 나간 며느리도 돌아오게 한다는 전어회 무침, 갈치조림 등을 선보입니다. 물론 세계 요리를 맛볼 수 있는 뷔페답게 ‘해산물 스테이션’에서는 스시와 사시미는 물론이고 전복과 랍스터 집게, 킹크랩과 대게찜이 상시 준비돼 있습니다. ‘그릴 스테이션’에서는 1+한우 등심, 스파이니 랍스터, 국내산 민물 장어와 양갈비, 대하구이 등을 바로 구워줍니다. 철판 아이스크림을 먹을 수 있는 ‘홈메이드 콜드컷&치즈 스테이션’, 24K 골드 초콜릿 분수가 있는 ‘디저트 스테이션’은 아이들에게 인기가 좋습니다. 또, 추석 연휴(9월 14일~18일)에는 들깨 떡국, 모둠전, 잡채, 전통 한과 등을 특별히 준비할 계획입니다. 가격(1인)은 평일 점심 15만5000원, 월~목 저녁 16만5000원, 금요일과 주말・공휴일은 18만원입니다.

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스카치위스키 브랜드 윈저가 데일리샷 입점을 기념해 레만글라스의 잔을 세트로 한 특별 구성을 선보였다. 사진 윈저글로벌

위스키의 열풍이 아직 뜨겁죠. 정통 스카치위스키 브랜드 ‘윈저(WINSOR)’가 주류 플랫폼 ‘데일리샷'에 윈저 17년과 윈저 21년 두 가지 제품 입점을 기념해, 특별 구성을 선보입니다. 프랑스산 유명 글라스웨어 브랜드 ‘레만글라스’의 잔을 세트로 준비했습니다. 윈저 17년산을 구매하는 고객에게는 온더락 글라스를, 21년산을 구매하는 고객에게는 스템 노징 글라스를 제공하여, 위스키의 풍미를 최적으로 즐길 수 있도록 구성했습니다. 윈저 17년은 2006년부터 2017년까지 11년 동안 전 세계 슈퍼 프리미엄급 위스키 판매량 1위를 기록한 제품으로, 블렌디드 위스키의 정석으로 목 넘김이 부드럽고 얼음과 함께 차갑게 온더락으로 마셨을 때 도드라지는 버터스카치 향이 가장 매력적입니다. 윈저 21년은 21년 이상 숙성된 최고의 퀄리티 원액으로 블렌딩해, 열대 과일 껍질의 발랄함, 향긋함과 묵직한 버터, 우디 향이 조화를 이뤄 풍부하고 다채로운 풍미를 선사합니다.

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2020년부터 꾸준히 진행해온 동서식품의 ‘2024 맥심 티오피 마일리지 이벤트’가 8월 12일부터 오는 12월 6일까지 진행된다. 사진 동서식품

2020년부터 시작한 ‘맥심 티오피 마일리지 이벤트’가 올해도 열립니다. 소비자의 반응이 좋아 해마다 진행하는 이벤트로 올해는 8월 12일부터 12월 6일까지입니다. 이벤트 대상 제품은 총 12종으로, 맥심 티오피 더 블랙, 스위트 아메리카노, 마스터 라떼 등 캔 9종과 맥심 티오피 심플리스무스 블랙, 스위트 아메리카노, 라떼 등 페트 3종입니다. 간단히 확인하는 방법도 있습니다. 음료 목 부분에 파란색 띠 표시가 돼 있는 제품을 확인하고 구매하면 됩니다. 파란색 띠가 있는 이벤트 제품을 사서, 패키지 라벨 안쪽에 인쇄된 적립 코드를 모바일 이벤트 페이지에 입력하면 스탬프 1개가 적립됩니다. 스탬프를 10개 모을 때마다 맥심 티오피(275㎖) 제품 1개로 교환할 수 있는 모바일 교환권과 경품 응모권을 증정합니다. 1차 경품은 ‘카고콘테이너의 ‘멀티팬’입니다. 이후 경품 아이템은 이벤트 페이지를 통해 순차적으로 공개됩니다. 또 스탬프 100개를 적립한 경우 추첨을 통해 별도 경품을 제공할 계획입니다.

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리뉴얼 출시된 서울우유의 ‘프로틴 에너지’ 초코와 커피. 아르기닌 함량은 3000㎎으로 올리고 타우린과 필수 아미노산 9종의 BCAA, 비타민B군 7종 등 균형 잡힌 영양 설계에 집중했다. 사진 서울우유.

아르기닌 함량 높은 단백질 음료를 찾고 계신 분들을 위한 소식입니다. 서울우유협동조합의 단백질 음료 ‘프로틴에너지’가 리뉴얼 출시됐습니다. 리뉴얼 제품은 ‘프로틴에너지’ 초코와 커피 2종입니다. 우유 본연의 고소한 풍미를 유지하기 위해 진한 우유 단백질 21g을 함유했고, 기존보다 아르기닌 함량을 높여 3000㎎로 업그레이드했죠. 또 근육 합성에 필요한 필수 아미노산 9종인 BCAA(Branched-Chain Amino Acid) 3,500㎎과 타우린 500㎎, 비타민B군 7종을 담아 균형 잡힌 영양 설계를 맞췄습니다. 여기에 대체 감미료로 주목받는 알룰로스를 사용해 칼로리 부담도 낮췄습니다. 패키지는 마시기 편리하도록 뚜껑 캡을 정중앙으로 교체했습니다. 리뉴얼하며 용량은 4% 줄어들었는데, 따라서 권장소비자가격도 4% 인하했습니다.

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제스프리가 비타민C 섭취의 중요성을 알리는 '키위로 활력 위로!' 캠페인을 진행한다. 사진 제스프리

더위로 지친 몸에 활력을 주고 싶다면, 키위는 어떠신가요? 제스프리에서 비타민C가 부족한 현대인을 위해 ‘키위로 활력 위로!’ 캠페인을 8월 31일까지 진행합니다. 비타민C가 부족하면 무기력증, 만성피로, 면역력 저하 등이 생길 수 있죠. 그런데, 우리나라 성인 10명 중 7명은 비타민C 섭취 기준치가 미달(2022년 국민건강영양조사 결과)이라고 합니다. 캠페인 참여는 간단합니다. 제스프리 온라인 사이트에 접속해 비타민 섭취 상태를 확인하면 됩니다. ‘비타민C 계산기’에 당일 섭취한 음식을 입력하면 비타민C 섭취량이 자동으로 계산돼 나옵니다. 캠페인 참여자의 비타민C 섭취량에 따라 추첨을 통해 제스프리 키위 또는 키위브라더스 이모티콘 등의 경품을 제공합니다. 오프라인 행사도 있습니다. 8월 15일~18일까지 경기도 하남 스타필드 몰리스 아트리움에서 열리는 오프라인 이벤트에서 비타민C 섭취량 진단을 받을 수 있습니다. 방문객에게는 비타민C 섭취량에 따라 추첨을 통해 제스프리 키위나 키위브라더스 이모티콘, 굿즈 등을 증정합니다.

송정 기자 song.jeong@joongang.co.kr

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