안양 해물탕, 평택 볶음밥, 당진 우렁쌈밥···태안은 게장
서천 간재미조림에 무안 낙지호롱이 맛집도···여행의 백미
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겉모습은 꼰대지만 누구보다 음식에 진심인 이우석 먹고놀기연구소 소장이 풀어내는 쉬운 미식, 이번에는 휴가철을 맞아 ‘서해안 고속도로 맛집’으로 찾아왔습니다. 서해안 고속도로를 타고 남쪽으로 내달리는 길에서 만날 수 있는 ‘미각 완성 맛집’들을 소개해 봅니다.
내륙도시 안양의 해물탕이 맛있는 이유
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경기도 평택은 항구가 있었던 도시인데다 화교들이 많이 건너왔기 때문에 특히 볶음밥이 맛있다고 합니다. 밥알이 입 안에서 춤을 추는 경험, 아직도 안 해보셨다고요? 이 소장님이 추천하는 평택의 볶음밥 맛집에 꼭 방문해보시길 추천합니다.
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대천 밴댕이·무안 낙지호롱이까지···풍성한 맛집 기행
보령 대천역 인근에는 자작하게 졸여내는 밴댕이 조림으로 유명한 식당이 있습니다. “차려놓은 반찬마저 굉장하다”는 이우석 소장님의 말씀에 지금 당장이라도 달려가고 싶어집니다.
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이밖에 찹쌀떡 같은 식감의 서천 간재미 조림, 전라북도 부안의 백합죽 맛집, 마지막으로 무안의 낙지호롱이 맛집까지 알차게 담았습니다. 자세한 내용은 영상에서 확인하세요!
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겉모습은 꼰대지만 누구보다 맛에 진심인 이우석 먹고놀기연구소 소장이 풀어내는 쉬운 미식.
누구나 좋아하는 음식의 유래와 고수들을 위한 특별한 음식, 야무지게 먹는 법과 맛집 정보까지 전해드립니다.
이 콘텐츠는 서울경제신문의 유튜브 채널 ‘1q60’에 업로드됩니다. 바로 보기 링크는 https://bit.ly/3mtSnWS
유주희 기자 ginger@sedaily.com
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