(사)한국광어양식연합회(회장 이윤수)와 제주어류양식수협(조합장 한용선)이 공동으로 주최하는 이번 심포지엄에서는 '양식광어-유혹의 조건'이라는 주제로 진행된다.
이날 심포지엄에는 국제 수산물 소비시장의 동향과 경영의 효율성을 높이면서 소비자를 매료시킬 수 있는 마케팅 방안 등에 대한 전문가들의 혜안이 제시된다.
또한, 종합토론에서는 수년 간 광어양식 관련 산학연관에 몸담아 온 전문가들이 토론자로 나서 어떻게 산업에 적용할 것인지에 대하여 열린 토론을 이어갈 예정이다.
아울러 도내 대학생 등의 우수논문 시상식과 10점의 포스터를 발표할 계획이다.
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