‘누구나홀딱반한닭’, 치킨 프랜차이즈 점포 평균 매출액 11위 브랜드에 랭크

2018년 정보 공개서를 토대로 가맹점을 10개 이상 보유한 치킨 브랜드를 분석해 도출한 ‘2018년치킨가맹점 점포별 평균 매출액 순위’ 결과에 따르면, 상위 12개 브랜드 중에서 ‘누구나 홀딱 반한 닭(이하 ‘누나홀닭’)이 오븐구이로 알려진 치킨체인점 종류 중에서는 유일하게 이름을 올렸다. 누나홀닭은 2018년 정보공개서 기준 매장수 131개소, 신규 개점 수 26개소로써 평균 매출액 3억 5734, 평당 매출액 1229의 수치로 11위에 랭크 되었다.

해당 순위 내에는 이 외에도 매장 수가 적은 소규모 브랜드들도 상당 수 랭크 되어있다. 이를 통해, 유명세를 타지 않은 브랜드라 해도 고유의 브랜드파워와 특색 등의 실속을 갖춘 치킨프랜차이즈들이 소비자들의 선택을 받아 비교적 높은 매출을 기록하며 성장하고 있음을 알 수 있다.

누나홀닭의 매출에 기여하는 것은 우수한 상권 선정 노하우 및 가맹점과 상생하려는 본사의 정책은 물론, 소비자들의 필요를 정확히 짚어낸 사려 깊은 메뉴 구성과 트렌드에 맞추어 끊임없이 개발되는 신메뉴들을 꼽을 수 있다.

누나홀닭은 건강을 생각해 부담 없이 즐길 수 있는 ‘오븐구이’ 치킨을 토대로 여러 가지 요리 개념의 아이디어를 접목한 특색 있는 메뉴라인을 구성한다. 치킨을 한국적인 스타일로 재해석 한 누나홀닭의 시그니처 메뉴 ‘쌈닭’은 치킨에 어울리는 여러 소스와 함께 깻잎과 날치알, 무쌈과 신선한 야채, 또띠아와 양념으로 볶아낸 야채와의 조화를 느껴볼 수 있는 메뉴로써 소비자들에게 사랑을 받고 있는 대표적인 메뉴이다.

이에 더해 맵싹하며 새콤달콤한 맛으로 입맛을 더해주는 쫄뱅이, 매콤하고 쫄깃하게 볶아낸 사천마늘똥집볶음, 피자의 맛을 느낄 수 있는 불고기치킨퀘사디아, 따끈한 스튜를 먹는 듯한 느낌의 감자 품은 토마토 새우, 크림새우 등 다양한 풍미 메뉴도 준비되어 있다. 이를 통해 손님들의 선택지를 넓혀주고 있는 것이다.

또한 누나홀닭은 간단하게 즐길 수 있는 오다리튀김, 국물떡볶이, 바삭이먹태 등의 미니 메뉴도 있어, 자리를 이동할 필요 없이 1차부터 3차까지 한 자리에서 즐길 수 있도록 소비자의 니즈를 고려한 뛰어난 메뉴 구성을 통해 편안하고 즐거운 한 때를 보낼 수 있도록 하는 치킨프랜차이즈의 노하우를 선보이고 있다.

또한 누나홀닭은 최근 치킨과 빵을 접목해 치킨 버거로도, 치킨 자체로도 즐길 수 있는 신메뉴 ‘치빵파티’의 출시를 통해 소비자들의 호응을 얻고 있는 치킨창업 브랜드이다. ‘치킨이 누나홀닭을 만나면 요리가 된다’는 브랜드 슬로건에 걸 맞는 메뉴 라인업으로 치킨프랜차이즈로써의 입지는 물론, 가족 혹은 직장인들의 외식 장소로도 인기를 끄는 브랜드 파워를 보여주고 있는 외식창업 브랜드 누나홀닭에 관한 자세한 정보는 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.

임소라 기자 mail00@asiae.co.kr
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