[괴산소식]군, '괴산장수밥상' 메뉴 개발 박차 등

【괴산=뉴시스】김재광 기자 = ◇장수밥상 메뉴 개발

충북 괴산군은 11일 지역 대표 음식을 발굴하고자 '괴산장수밥상' 메뉴 개발에 박차를 가하고 있다고 밝혔다.

군 농업기술센터는 옥수수, 고추, 배추 등을 활용한 다양한 음식 개발에 힘쓰고 있다. 괴산대학찰옥수수를 이용해 옥수수 비빔밥을 개발, 대표 장수밥상 메뉴로 육성한다.

고추피클, 브로콜리 순나물, 고추부각 조림 등 10여 종의 우수 농산물을 활용한 반찬류를 개발, 괴산을 찾는 방문객들의 입맛을 공략한다는 구상이다.

장수밥상 업소는 총 10곳으로 군은 이들 업소를 대상으로 개발음식 전수교육 등을 해 괴산의 대표 음식점으로 육성한다.

◇군, 오는 17일까지 파종용 벼 보급종 신청

괴산군은 오는 17일까지 벼 보급종 신청을 해당 읍·면사무소에서 받는다.

보급종은 추청, 삼광, 운광, 오대, 하이아미 등 밥쌀용 품종과 사료용 품종인 영우로 54ｔ가량 보급한다.

신청한 종자는 내년 1월 중순부터 해당 지역 농협을 통해 공급되며, 가격은 추후 공지된다.

문의는 국립종자원 충북지원이나 군 농업기술센터로 하면 된다.

kipoi@newsis.com

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