'제6회 여주시 향토음식 경연대회' 참가자 모집

(여주=국제뉴스) 김덕기 기자 = 경기도 여주시와 (사)한국외식업중앙회 경기도지회 여주시지부(이하 여주시외식업지부)는 ‘제6회 여주시 향토음식 경연대회’ 참가자를 모집한다.

여주시가 주최하고, 여주시외식업지부가 주관하는 ‘여주시 향토음식 경연대회’는 음식문화개선사업의 일환으로 여주시 농특산물(쌀, 고구마, 가지 등)을 활용한 숨은 향토음식을 발굴ㆍ육성하고, 지역의 음식문화 및 외식산업의 경쟁력을 제고하고자 매년 개최하고 있다.

참가대상은 요리에 관심이 높은 음식점 및 다문화가정 등 대한민국 국민이면 누구나 가능하다.

참가신청은 여주시청 홈페이지에서 참가신청서를 다운 받아 작성한 후 조리방법설명서, 작품사진, 신분증사본, 음식점사업자등록증 사본(음식점만 해당) 등의 구비서류를 첨부해 4월 3일~14일까지 여주시외식업지부를 방문하거나 우편 및 이메일((lou2216@hanmail.net)로 접수하면 된다.

접수된 신청서는 1차 서류심사, 2차 여주시 향토음식 경연대회 추진위원회의 엄정한 심사를 거쳐 본선진출자를 선정한다.

본선진출자들은 ‘제29회 여주도자기축제(4월 29일~5월 14일)’가 열리는 신륵사관광단지내 도자기축제 주무대에서 5월 12일 오전 10시부터 경연을 펼치게 된다.

대회결과 명품상 1명, 우수상 3명, 장려상 3명, 인기상 3명에게는 상장 및 메달과 함께 20만원~100만원까지의 시상금이 각각 수여된다.

‘제6회 여주시 향토음식 경연대회’와 관련한 기타 문의사항은 여주시청 및 여주시외식업지부 홈페이지 공지사항을 참조하거나 여주시외식업지부(031-884-2216, 885-2216) 또는 여주시보건소 보건행정과 위생팀(031-887-3619, 2651~2)으로 연락하면 안내 받을 수 있다.

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