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대한민국에선 매년 22만9000여 명의 새로운 암환자가 발생하고 있다고 한다. 암세포와 싸워줄 안전하고 강력한 천연 항암제가 필요한 시대가 온 것이다. 13일 방송에서는 누구에게도 예외가 없는 질병인 암에 대해 알아본다.
우리 주변의 수많은 식재료 중 항암 성분이 가장 뛰어난 식재료는 과연 무엇일까?
최근 암세포를 없애주는 음식으로 호박이 거론되고 있다. 베타크립토잔틴이라는 성분이 풍부하게 들어 있어 효과가 있다고 알려진 호박. 그중에서도 조롱박처럼 생긴 특이한 모양의 '땅콩호박'에 대해 알아본다. 일반 호박보다 섬유질이 많고 단맛이 강하며 베타크립토잔틴이 풍부하다고 알려져 있다. 방송에선 '땅콩호박'으로 암을 극복했다는 사례자를 만나보고 땅콩호박의 활용법과 섭취법도 전한다.
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