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/사진=연합 |
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폴리코사놀이 추석 선물로 관심을 끌고 있다.
쿠바산 사탕수수에서 추출 및 정제한 성분인 폴리코사놀은 식품의약품안전처로부터 혈중 콜레스테롤 수치 개선에 도움을 주는 기능성을 인증받았다.
한편 현미엔 ‘폴리코사놀’ 중 기능이 가장 우수한 ‘옥타코사놀’이 1.5㎎/100g 들어 있어 백미(0.2㎎/100g)나 밀(0.3㎎/100g)보다 5~7배나 함량이 높다.
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