맛뿐만 아니라 영양까지 풍부한 명태는 가공법, 어획 시기 등에 따라 수십여 개의 이름으로 불리는데, 이들을 다른 생선으로 오해하는 사람들도 적지 않다. 명태의 대표적인 이름과 각각의 특징을 자세히 살펴보자.
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