파스칼 바흐보는 프랑스 파리 라스트랑스의 오너 셰프로, 유제품이나 조미료를 사용하지 않고 자연에서 얻은 식재료 본연의 맛과 향에 집중한 요리를 추구하는 것으로 유명합니다.
이번 갈라 디너에서는 라스트랑스의 시그니처 메뉴뿐 아니라 한국의 신선한 지역 식재료를 활용한 메뉴도 선보입니다.
[ 이상범 기자 / boomsang@daum.net ]
< Copyright ⓒ MBN(www.mbn.co.kr)무단전재 및 재배포 금지 >
이 기사의 카테고리는 언론사의 분류를 따릅니다.
기사가 속한 카테고리는 언론사가 분류합니다.
언론사는 한 기사를 두 개 이상의 카테고리로 분류할 수 있습니다.
언론사는 한 기사를 두 개 이상의 카테고리로 분류할 수 있습니다.
