그랜드 하얏트 서울, 향긋한 '봄나물 비빔밥 프로모션' 진행

그랜드 하얏트 서울 ‘봄나물 비빔밥 프로모션’ 제공 | 그랜드 하얏트 서울

[스포츠서울 황철훈기자]그랜드 하얏트 서울 호텔 뷔페 레스토랑 ‘테라스’가 ‘봄나물 비빔밥 프로모션’을 다음달 9~25일까지 진행한다.

향긋한 봄나물은 겨우내 잃어버린 입맛을 돋우는 최고의 식재료다. 또한 비타민과 무기질 등 각종 영양소도 풍부해 몸에 활력을 주며 춘곤증 예방에도 효과적이다.

이번 봄나물 비빔밥 프로모션은 레스토랑 한식 스테이션에 마련된 별도 코너에서 진행된다. 비빔밥 코너에는 두릅과 돈나물, 씀바귀, 참나물, 봄동, 냉이, 고사리 등 8가지 신선한 봄나물을 비빔밥으로 즐길 수 있다. 또한, 향긋한 쑥버무리와 , 쑥튀김, 그리고 구수한 쑥국도 준비된다.

아울러 건강식 곤드레밥과 유채를 이용한 유채밥도 함께 선보인다. 특히 유채는 비타민 A 함유량이 배추의 12배, 비타민C는 오이의 2배나 된다. 이외에도 물김치, 갓김치, 깍두기, 배추김치 등의 다양한 김치와 도라지 무침, 잡채, 가지 무침 등 저염으로 간을 한 건강식 기본찬이 준비된다.

이 밖에도 뷔페 레스토랑 ‘테라스’에서는 샐러드 스테이션, 치즈와 햄 셀렉션, 콜드 에피타이저 및 핫 디쉬 스테이션 등을 비롯해 일식, 중식 등 세계 각국의 요리를 한 자리에서 만나볼 수 있다.

이번 ‘봄나물 비빔밥 프로모션’은 다음달 9~25일까지 진행하며 가격은 점심 7만3000원부터, 저녁은 10만5000원부터다.
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