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05.03 (금)

단짠의 완벽한 조화 ‘크림 순대’ 만들기

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(서울=뉴스1) 김수경 에디터 = 먹다 남은 순대 이제 그냥 버리지 말자.
비닐팩에 담아 냉동실에 잘 보관해 두었다가
부드러운 크림소스 만들어 함께 볶아주면
카르보나라 부럽지 않은 담백하고 부드러운 야식!
‘크림 순대’ 완성.



뉴스1

인스타그램 '쿠킹버스' 제공© News1

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◇ ‘크림 순대’


▷ 재료
양파 1/3개, 청양고추 1개, 식용유 1 큰 술, 다진 마늘 1/2 큰 술, 순대 15개, 크림소스 1/2컵, 우유 1/3컵

▷ 만드는 법
1. 양파와 청양고추 1개를 슬라이스로 썰어준다.
2. 식용유를 팬에 두르고 다진 마늘과 썰어둔 양파를 넣어 살짝 볶는다.
3. 순대와 청양고추를 넣고 함께 볶는다.
4. 마지막으로 크림소스 우유를 함께 넣어 볶는다.
5. 그릇에 담아 포크로 콕 ~ 입으로 쏙 ~!

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