올해 최고의 식품을 찾아라…서울푸드 어워즈 2017 열렸다

힐링, 이노베이션, 디저트 3개 분야에 걸쳐 우수 식품 선정

[아시아경제 이선애 기자] KOTRA가 주최하는 ‘서울푸드 어워즈 2017’의 최종 현장 심사가 24~25일 이틀에 걸쳐 가락몰 요리조리 쿠킹 스튜디오에서 열렸다.

‘서울푸드 어워즈’는 매년 진행되는 아시아 4대 식품산업박람회이자 국내 최대 식품산업박람회인 ‘서울푸드 2017’의 주요 프로그램 중 하나다.

국내 식품 대상 사전 신청한 식품 중 △웰빙·오가닉·건강기능 식품을 대상으로 하는 ‘힐링(Healing)’ 부문 △기발한 아이디어와 기술이 돋보이는 제조 및 포장방법, 디자인을 적용한 ‘이노베이션(Innovation)’ 부문 △커피·케이크·음료 등 최근 유행하는 디저트의 맛과 형태를 평가하는 ‘디저트(Dessert)’ 부문 등 총 3가지 부문별 우수 식품을 발굴한다.

올해 ‘서울푸드 어워즈 2017'에는 82개 업체, 165개 상품이 지원했으며 서류 심사를 거친 각 부문별 10개 업체들이 24, 25일 양일에 걸쳐 심사위원단 대상으로 제품 프레젠테이션, 인터뷰, 시식 등을 진행했다.

최종 선정된 업체에게는 서울푸드 어워즈 2017 인증서 발급은 물론 2017 서울푸드 전시관 내 마련된 ‘서울푸드 어워즈 2017' 특별관에 선정 식품을 별도 전시할 수 있는 기회가 제공된다. 또한 2018년 전시참가비 할인, 국내외 식품 전문 바이어들과의 미팅 기회 제공, 어워즈 로고 무료 사용 등의 혜택을 제공한다.

이선애 기자 lsa@asiae.co.kr
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