해당 표창은 식품 외식산업 발전 유공자에게 수여되는 상으로, 농림축산식품부는 23일 aT센터 메인 무대에서 열리는 ‘2019 대한민국식품대전’ 개막식에서 시상식을 했습니다.
박재연 대표는“건강한 식이요법도 맛있을 수 있다는 것을 보여줄 것”이라며 “앞으로도 과학적, 정량적 연구로 맞춤형 식단의 발전을 도모할 것”이라고 전했습니다.
[ 이상범 기자 / boomsang@daum.net ]
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