한국인 10명 중 3명 돼지고기 주1회 먹는다

[세종=이데일리 피용익 기자] 돼지고기를 1주일에 1번 먹는 소비자가 10명 중 3명에 이르고, 10명 가운데 1명은 일주일 3~4번을 먹는 것으로 나타났다.

농촌진흥청은 1일 돼지고기 소비 촉진과 농가 경쟁력 향상을 위해 전국 20세 이상 소비자 737명을 대상으로 ‘돼지고기 소비실태’를 조사해 발표했다.

취식(먹기) 빈도는 ‘1달 2~3회’라는 답이 37.3%로 가장 많았고, ‘1주일 1회’ 29%, ‘1주일 3~4회’ 9% 순이었다.

최근 3개월간 1회 평균 구매량은 ‘600g?700g 미만’ 45.1%, ‘1200g 이상’ 27.4%로, 근(600g) 단위 중심의 구매가 이뤄지는 것으로 나타났다.

연령별로는 40대(957.8g)와 50대(920g)의 1회 구매량이 평균(831.8g)보다 높았다.

가장 좋아하는 구이용 부위는 삼겹살(61.3%), 목살(32.8%)의 선호가 뚜렷했고 다른 부위는 10% 미만이었다.

원산지별로는 수입 돼지고기보다 국내산이 맛있다는 평가가 78% 정도(5점 만점 중 4.07점)로 높게 나타났다. 국내산 가격이 오를 경우 ‘비싸도 국내산을 구입하겠다’는 답은 65.4%였다.

돼지고기 구매는 주로 일반 정육점(42.6%)에서 한다는 소비가 많았고, 대형마트(29.7%), 농·축협 마트(18.9%)가 뒤를 이었다.

이번 조사는 최근 3개월 동안 1회 이상 돼지고기 구입 경험이 있는 소비자를 대상으로 지난해 12월 한 달 간 면접조사 방식으로 이뤄졌다. 신뢰수준은 95%, 허용 오차는 ±3.6%다.

서동균 농촌진흥청 기술지원과 농업연구사는 “돼지고기의 다양한 부위가 고루 소비돼 소비자와 농가 모두 만족할 수 있도록 간편하고 색다른 조리법을 알려 나가겠다”고 말했다.

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