27일 방송된 KBS2 생생정보통의 가격파괴 Why 코너에서는 4900원 8종류 치킨 무한리필이 전파를 탔다.
대전 한남대에 위치한 팜스치킨뷔페는 치킨 간장치킨, 양념치킨, 마늘치킨, 불고기치킨, 레몬치킨, 매운 간장 치킨, 매운 양념 치킨, 프라이드 치킨 등 8가지 치킨을 제공하는 치킨 뷔페이다.
4900원 저렴한 가격에 제공되기 때문에 냉동육이 아닌가하는 의문이 들지만 이곳에서는 신선한 국내산 닭을 사용하며 양파와 마늘, 카레가루 등 천연재료를 이용해 염지해 안심하고 먹을 수 있다.
아울러 콩기름을 이용해 튀김 기름을 아까워 하지 않고 60~70마리를 튀겨낸 후 교체해 신선도와 위생에도 유지한다.
4900원 치킨 무한리필이 가능한 이유는 대량 구매 연중 계약을 하고 도매시장에서 재료를 직접 구매해 음료와 주류을 의무적으로 1병 이상 주문하게 해 이윤을 창출한다.
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