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'2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라 코너에서 곱창구이 맛집 '곱창집'을 찾아간다.
27일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 비법 24시 밥상을 털어라 코너를 통해 서울 광진구 곱창구이 맛집 '곱창집'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'곱창집'에서는 곱창구이가 인기 메뉴다.
이곳에서 곱창구이를 주문하면 돌판에 곱이 가득찬 곱창을 구워서 먹을 수 있도록 한상 가득 차려진다.
셀프바에서 계란후라이를 직접 만들어 먹을 수 있으며, 우동과 콩나물국, 옛날 소시지 등이 밑반찬으로 나온다.
여기에 곱창을 감자, 떡, 양파와 함께 노릇노릇하게 구워내면 고소함 가득한 곱창구이를 즐길 수 있다.
겉은 쫄깃하고 속은 고소한 곱창맛을 즐기고 나면 불판에 볶음밥까지 맛볼 수 있다.
'곱창집'의 특별한 맛 이야기는 27일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
[이투데이/이재영 기자(ljy0403@etoday.co.kr)]
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